Контакти:

+38 (0552) 49-15-28
Херсон, пр. Ушакова, 16
 

Яскраві та смачні фестивалі "Душа Півдня" і "Таврія-Борщ"

7 вересня 2020 р.

6 вересня 2020 року відбувся фестиваль народної творчості «Душа Півдня», ініціатором та організатором якого є Херсонський обласний Центр народної творчості. Кожного разу фестиваль обирає нову локацію, щоб показати гостям та учасникам неповторну красу Херсонщини в різні пори року. І цього року фестиваль проходив на базі зеленого туризму «Чумацька криниця»

Колись через цю місцину пролягав один із соляних чумацьких шляхів. І саме тут біля чумацької криниці перші «далекобійники» минулих століть зупинялися на привал, відпочивали, варили нехитрий обід і заводили пісню...

От і зараз, не відхиляючись від давніх традицій, з кожного куточку Херсонщини, немов ті козацькі обози, полинули до «Чумацької криниці» таланти нашої Південної землі.

Гостей та учасників, які завітали на свято, господарі вмивали цілющою водою з Чумацької криниці - на щастя, на здоров’я і на красу. Бо вода має магічну силу та енергетику, вона позитивно реагує на пісні, слова і музику. Тож усією культурної спільнотою області ми ту Чумацьку криницю звеселяли, танцями-піснями прославляли, та добрі слова промовляли.

Довгу фестивальну стежину прикрашав барвистий ярмарок майстрів. Тут було подарунків та сувенірів на всі смаки: і обереги, і прикраси, і гончарні та керамічні вироби, і килимки, і рушники, і сорочки, і віночки, і навіть солодкі вироби з меду. До талановитих херсончан долучились і майстри-побратими з сусідньої Миколаївщини.

Фестивальне дійство урочисто відкрили директор обласного Центру народної творчості Володимир Капелюшник та генеральний директор, художній керівник Херсонського обласного академічного музично-драматичного театру ім. Миколи Куліша Олександр Книга. За давньою традицією перед ними перелили воду - на чисту дорогу, на удачу і вдале проведення заходу. У концертній програмі фестивалю взяли участь 52 кращих вокальних, хореографічних, театральних і музичних колективи з усієї області.

Найяскравішою частиною свята народної творчості був уже традиційний мистецько-кулінарний фестиваль «Таврія-Борщ» і дуже символічно, що проходив він біля криниці, вода з якої славиться своїми цілющими якостями. Бо ще з давніх давен біля джерел та криниць традиційно вирувало життя, проводилися свята і обряди, наші предки навіть приносили воді пожертви, переважно у вигляді смачних страв. Недарма ж в народі кажуть: «Іди, іди дощику, зварю тобі борщику!» і в цей день усі бажаючі мали можливість скуштувати 25 різноманітних борщів, зварених за традиційними і авторськими рецептами – тож вистачило і учасникам, і гостям, і на пожертву силам природи.

А вже за підсумком майстерності кулінарної подачі, смакових властивостей страви, а також творчих презентацій, почесне журі визначило переможця фестивалю «Таврія-Борщ- 2020» – колектив Комунального закладу «Олешківський Центр культури і дозвілля ім. Т.Г. Шевченка», шеф-кухар Юрій Білий.

Також ще 9 команд-учасниць стали переможцями у різних номінаціях:

«Промоушен-Борщ» - (найкраща творча презентація) – Ансамбль народної пісні «Злагода» Красненського СБК Скадовського району, шеф-кухар Марина Коваленко 

«Феєрія смаку» - (неперевершений смак) – Працівники культури Бериславського району, шеф-кухар Людмила Полегенко;

«Ноу-Хау-Борщ» - (з додаванням незвичних продуктів) – Працівники культури Білозерського району, шеф-кухар Олена Будковська;

«Вміла готувати, вміла й подавати» - (найоригінальніша подача борщу) – Народний ансамбль народної пісні «Збурівчанка» Новозбур’ївського СБК Голопристанського району, шеф-кухар Надія Кишеня;

«З бабусиної печі» - (за збереження народних кулінарних традицій) – Народний фольклорний колектив «Золоте гроно» Раденського СБК Олешківського району, шеф-кухар Наталя Ремішевська;

«Мрія українця» - (найбагатший стіл) - вокальний ансамбль «Квітень» Брилівського СБК Виноградівської ОТГ, шеф-кухар Тетяна Рудік;

«Талант не проїси» - (краща пісня про борщ) – творчі працівники Великолепетиського РБК, шеф-кухар Віктор Лукашов;

«Борщ - елітна страва» - (вишукана подача борщу) – ансамбль народної пісні «Розмай» Козачелагерського СБК Олешківського району, шеф-кухар Галина Надєєва;

«Щасливі разом» - (за активну творчу позицію) – колектив «Степові перлини» Асканійської ОТГ, шеф-кухар Наталя Сидорова.

Херсонський обласний Центр народної творчості дякує всім, хто доклав величезних зусиль, щоб наше свято вдалося, сподобалось та запам’яталось людям! Вода - найкращий провідник, і через воду з Чумацької криниці ми всі намагалися передати позитивні емоції, творчий запал та все найкраще, що ми вміємо і знаємо. Бо криниця - це оберіг, який є зв’язком між поколіннями і джерелом пам’яті роду, адже копались вони дідами і батьками, а п’ють з них - діти, онуки і правнуки.

І на здоров’я!

Душевно варимо борщ на фестивалі
Знайомтесь - переможці фестивалю!

Додати коментар

Plain text

  • HTML теґи не відображаються
  • Інтернет адреси і адреси електронної пошти автоматично перетворюються у лінки.
  • Рядки і параграфи переносяться автоматично.
Це захист від ботів.