Контакти:

+38 (0552) 49-15-28
Херсон, пр. Ушакова, 16
 

Свято Кабака на гостинному подвір'ї ОЦНТ

31 жовтня 2018 р.

Свято Кабака на гостинному подвір'ї ОЦНТ

Якщо не можна зупинити рух, який не відповідає вашому світогляду чи менталітету, то потрібно його очолити і повести у потрібному напрямку. Ми так і вчинили. 31 жовтня, коли по всьому світу святкують Хелловін, працівники обласного Центру народної творчості на своєму подвір’ї провели «Свято Кабака», зібравши бажаючих відзначати Хелловін по-українськи з усіх куточків Херсонщини.

Свято вдалося яскравим і веселим. Поряд з традиційними народними піснями і забавами цікавість викликали тематичні виступи наших артистів з елементами переодягання, колоритними образами, іскрометним гумором та легким присмаком містики. До свята із задоволенням приєдналась і молодь, це: студенти Херсонського кулінарного училища та училища культури, Херсонського державного університету та Національного технічного університету.

Не може не радувати те, що всі учасники та гості свята зрозуміли ідею організаторів та головний меседж Центру: Гарбуз - господар свята, а всі його гості - це персонажі слов’янської міфології, українських народних казок та легенд.

Всі бажаючі мали можливість зробити собі відповідний до події аквагрим та колоритне селфі у фотозонах. А дітлахи, що завітали в цей день на свято в костюмах отримали подарунки та, звичайно ж, такі бажані солодощі.

Яскравою та незабутньою частиною свята став фестиваль гарбузової каші «Каша – сила наша!» Не можливо було і уявити, до чого безмежна фантазія у наших учасників. Понад 30 видів гарбузової каші з різноманітними добавками, маринований гарбуз, млинці, запіканки та чіпси з гарбуза, а вже тої випічки: пиріжки, мафіни, пироги, плацинди, кекси, ватрушки та ще багато іншого. Особливої уваги заслуговували окремі витвори кабакової кулінарії, такі як гарбузовий мармелад, желе та шашлик запечений у гарбузі. Зовсім неочікуваними за своїми смаковими властивостями виявилися «чародійні зілля» - різноманітні напої з гарбуза: соки, узвари, смузі та настоянки - все це кулінарне розмаїття мали можливість скуштувати усі бажаючі і навіть діти, а вони, як відомо, дуже перебірливі до їжі.

11 столів обійшли та продегустували члени журі і визначили переможців у таких номінаціях:

- «Гарбузова феєрія смаку!» (найсмачніша каша) – студентський та викладацький склад Херсонського кулінарного училища;

- «Гарбуз - у всіх стравах туз!» (найбільше страв із гарбуза) - ансамбль народної пісні «Арнаутські зорі» Будинку культури с. Комишани, директор Світлана Горло;

- «Гарний стіл - очам на радість!» (яскрава та оригінальна подача страв) Колектив Дніпровського СБК Білозерського району, директор Олена Бутковська;

- «Дивовижне перетворення гарбуза» (незвичайна страва з гарбуза) – творчий колектив Зеленівського СБК Херсонської міської ради, директор Валентина Киливник.

Після свята Кабака, з настанням темряви загорілися свічки і на сценічний майданчик «повилазила усіляка нечисть» - це так театралізованою молодіжною вечіркою продовжилося святкування українського Хелловіну. Драйву та креативу вечірці додали виступи талановитих молодих виконавців та рок гурту «Інсайд» обласного Палацу молоді та студентів. Студенти Херсонського державного університету влаштували яскравий маскарад примар, відьомські ігрища та чаклування, справжнісінький шабаш персонажів української міфології.

Так не відступаючи від українських традицій та запозичивши трохи настрою з нібито чужого нам свята, вдалося створити свою неповторну атмосферу свята де гармонійно вживаються дві протилежні культури.

Херсонський обласний Центр народної творчості дякує всім, хто долучився до ідеї перетворити чужу для нас традицію на колоритне та яскраве свято з гарбузовим присмаком.

 

Додати коментар

Plain text

  • HTML теґи не відображаються
  • Інтернет адреси і адреси електронної пошти автоматично перетворюються у лінки.
  • Рядки і параграфи переносяться автоматично.
Це захист від ботів.